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“品牌蔬菜”的启示

2002-12-02 00:00:00 作者: 来源: 国家信息中心 浏览次数:610
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  过去人们买电视、冰箱等家用电器时,往往要先看产品的品牌。如今,在一些大城市集贸市场、超市的货架上,一种种贴着商标的西红柿、韭菜、甜瓜等“品牌蔬菜”也摆在了消费者的面前,展示着它们各自的“风采”。
  寿光品牌蔬菜“全线飘红”
  “王婆卖瓜不用夸,田马甜瓜甜万家”,山东寿光市田马镇的“王婆”牌甜瓜上市仅2年,便红遍了大江南北,日交易量已突破300万公斤,年交易量达1.5亿公斤。如今在“菜乡”寿光市,这种走红全国市场的“品牌蔬菜”已达30多种。
  作为著名的“中国蔬菜之乡”寿光市,近年来把主攻方向由量的扩大调整为质的提高,在全市掀起了一场以“无公害蔬菜”为重点的蔬菜生产“二次革命”。但这些无公害蔬菜推向市场后,由于没有一个响亮的名号,往往是质优而价不高。寿光菜农由此认识到了品牌的意义,纷纷把自己最有特色的产品冠以响亮、动听的名称,精心“包装”后全面推向市场。
  “葡萄大王”黄荣名成功解决了大棚葡萄坐果难、着色难和含糖量低的问题,他把自己的名字作为葡萄的品牌,并在网上开设了“葡萄专卖店”,使葡萄不到收获季节便告脱销。去年7月,冬暖式蔬菜大棚的发明人王乐义成功注册了“乐义”牌蔬菜,刚一上市,便在市场上引起了轰动,700多万吨的订单蜂拥而至,北京、上海、济南等10多个城市的客商纷纷前往洽谈订货事宜。寿光菜农真正见识了品牌蔬菜蕴藏的魅力。
  近年来,全国各地从装满“菜篮子”到丰富、净化“菜篮子”,大力发展绿色生产,引导绿色消费,并取得了显著成效。农业部去年4月启动旨在提高农产品质量安全水平、净化“菜篮子”的“无公害食品行动计划”,使农产品产地环境质量状况明显改善,农产品中农药残留、兽药残留和重金属、激素等有毒有害物质污染问题得到有效控制。目前,“菜篮子”工程不仅让老百姓吃得放心,更有力推动了“品牌蔬菜”的诞生和发展。
  沈阳菜农网上售“品牌蔬菜”
  在沈阳市各大超市中,都可以看到统一注册的“李相”商标的蔬菜,这些彩印精美的透明包装盒中包着的是香葱、紫菜花等。
  沈阳市东陵区李相镇的村民利用自己经营的20栋大棚,在镇里的支持下成立了大地公司,建立了一个现代化蔬菜生产基地,专门经营南方和市场上名、特、优新品种的蔬菜。他们种菜全部采用生物肥、有机肥,所种的结球菜、西芹、七彩椒、卷心菜、茴香等都是“无公害”蔬菜,成为市场抢手的品种。去年,他们将自己生产的蔬菜全部注册统一为“李相”商标,在推向市场的同时搞起了蔬菜精包装,开始打入各大超市,很快就占得一席之地,而且形成供不应求之势。由于他们经营的蔬菜在品种上讲求新、奇、特,在包装上又下了功夫,因此价格往往是其它农民所经营蔬菜的几倍甚至几十倍。为了扶持这群农民将他们的“精品农业”推向更高层次,李相镇政府还投资引进喷灌设备、购进电脑并上网,在网上推销自己的精品蔬菜。
  定州蔬菜有编码
  作为农业部确定的55个创建无公害蔬菜生产示范基地县之一,河北定州蔬菜播种面积去年已达55万亩,其中,无公害蔬菜种植面积已接近40万亩,销售收入达15.6亿元,占农业总产值的三分之一以上。
  在被称为定州蔬菜科技“硅谷”的蔬菜高科技示范园,美国4号番茄、荷兰彩椒、韩国金应西葫芦等120多个名优特新蔬菜品种长得欣欣向荣。通过示范园这一科技“孵化器”,这些“品牌蔬菜”已在定州大地上安家落户,广为种植。
  定州投资1155万元引进具有世界先进水平的现代化温室,在河北省第一个建成了蔬菜高科技示范园,以带动全市蔬菜产业上档次、上规模、上水平;2001年,定州又投资780万元,引进具有国际先进水平的成套检测设备,成立了河北省第一家县级农产品监督检测中心。为了切实保证无公害蔬菜产品质量,实施“品牌蔬菜”战略,定州还将实行无公害蔬菜生产编码制度,即对生产基地内的菜农实行一户一码,将菜农的姓名、产地编码、种植面积、品种、产量、产品质量、上市时间、销往地点等实行分户建档,微机联网,集中管理。
  从传统产业到现代产业,蔬菜业已经成为一个重要产业,与此同时,“品牌蔬菜”的发展也正引起人们的关注。有关专家认为,加入世贸组织以后,在国际大市场中,“品牌蔬菜”作为我国为数不多的拥有众多自主知识产权的产业,必须大力发展。山东寿光市、辽宁沈阳和河北定州等地发展“品牌蔬菜”的经验给了我们很好的启示。

(责任编辑:本站编辑)
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